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商品訊息描述:
《涼麵怎麼做最好吃》
中西日韓美味涼麵大車拼
炎炎夏日，黏膩的天氣讓許多人都沒有胃口，也不想吃熱呼呼的食物，這時候涼麵就是大眾很好的選擇，像是傳統涼麵、西式風味涼麵、日式冷麵、韓式冷湯麵等，不同種類的麵條各有口感，連醬料也豐富多變，不必再擔心怎麼度過食慾不振的夏天。
調對醬料麵怎麼做都好吃
一碗麵好吃與否，除了麵條本身是一大重點外，搭配的醬料更是關鍵之一。書中集結了近40種的麵點醬料，如麻醬、炸醬、紅油醬、肉燥醬、茄汁肉醬、黑胡椒醬、咖哩醬、韓式辣椒醬，從中式、西式到南洋等風味，可製作出百道多變化的麵食美味。
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：菊8開21*28cm
頁數：160
出版地：臺灣
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